Paradise Cove Boutique Hotel

Ved en lille bugt på Mauritius’ nordlige kyst ligger en oase af fred og idyl. Paradise Cove Boutique Hotel er kun for voksne gæster (minimum 18 år) og et sandt ’hideaway’ gemt væk for nysgerrige blikke af en smuk halvø, der afskærmer bugten.

Hotellet er anlagt, således at gæsterne oplever en eksklusiv atmosfære i omgivelser, som indbyder til romantiske øjeblikke i tosomhed. De kun 75 værelser og suiter er alle på minimum 42 m2 og med egen balkon eller veranda, som giver udsigt til enten bugten eller hotellets velplejede have. Værelser og suiter er indrettet i bløde, lyse farver og med megen brug af lyst træ. De komplementerer hotellets stemning, der emmer af tidløs elegance.

Paradise Cove Boutique Hotel huser hele fire restauranter. Hovedrestauranten The Dining Room byder på moderne mauritisk mad i en chic atmosfære, mens den sofistikerede XO er hotellets sushi-restaurant. Under kokospalmerne ud til bugten ligger den romantisk fiske- og skaldyrsrestaurant, The Cove.  På halvøen ligger Peninsula restauranten under stråtækt tag med en betagende udsigt over havet og de pittoreske små øer i horisonten. Her kan du nyde et bredt udvalg af tapas fra middelhavsområdet.

De fire barer byder på hver sin stemning og sortiment, og har du lyst til at nyde et særligt glas, kan du besøge Rum Gallery, som har et eksklusivt udvalg af rom fra hele verden, eller vinkælderen S’Cellar, hvor sommelieren har udvalgt særlige vine fra sydlige halvkugle.

Paradise Cove Boutique Hotel er medlem af Small Luxury Hotels of The World.