Destinationer
- Se alle destinationer
- Afrika
  - Se Afrika
  - Kenya
  - Marokko
- Arktiske områder
- Asien
  - Se Asien
  - Bali
  - Borneo
  - Cambodja
  - Indonesien
  - Malaysia
  - Singapore
  - Thailand
  - Vietnam
- Det Indiske Ocean
- Europa
  - Se Europa
  - Cypern
  - Grækenland
  - Italien
  - Kroatien
  - Portugal
  - Spanien
- Mellemøsten
  - Se Mellemøsten
  - Dubai
- Nord- og Mellemamerika
Oplevelser
Krydstogt
Erhverv og Studie
5-stjerner+

Søg

Call 77 33 55 00 Få et tilbud

Færøerne, Arktiske områder

Nordisk gastronomi og rå natur

Overblik Program Hotel

Om rejsen

Udforsk Færøernes rå natur og nyd tre gastronomiske oplevelser med den uforglemmelige smag af nogle af verdens fineste friske råvarer.

Kulinarisk rejse til Færøerne

Vi har sammensat en kulinarisk rejse til Færøerne med fokus på Ny Nordisk Mad, en nyskabende tilgang til traditionel mad kombineret med sundhed, etiske produktionsmetoder, smag, kvalitet og færøske råvarer af en høj kvalitet. Du bor på Hotel Føroyar med udsigt til klippeøernes rå landskaber, og vi har inkluderet tre gastronomiske middage. Du har også bil inkluderet, så du selv kan tage på opdagelse rundt på Færøerne. Reserver i god tid, for der er et begrænset antal borde på restauranterne.

Rejsens højdepunkter

Nogle af de bedste og mest autentiske måltider, du får på Færøerne, er inspireret af hjemmelavet mad og madtraditioner, som er blevet givet videre gennem generationer.

1 / 3

Smag på Færøerne

Færingerne har en helt særlig kærlighed til de lokale råvarer og tilberedningsmetoder, du finder på Færøerne. Det gælder f.eks. lam, laks og skaldyr - og den særlige tilberedningsform ”ræst”, som er en unik måde at fermentere på, og som færinger i århundreder har brugt til at konservere kød og fisk. Glæd dig til en 10-retters tasting menu med færøske specialiteter. Det kan sagtens være, at du ikke kan genkende retterne på menukortet, men for os er det en del af oplevelsen - vi har prøvesmagt, og du er i gode, kompetente hænder, så det er bare med at læne sig tilbage og nyde måltidet.

Den færøske torsk er anerkendt over hele verden for dens saftige struktur, og landets laks, skaldyr og hummere betragtes af mange Michelin-restauranter blandt de bedste i verden. Så glæd dig også til at sætte dig til bords og nyd alt godt fra det nordatlantiske hav bestående af friskfanget fisk- og skaldyr.

1 / 3

Færøernes rå natur

Færøerne er oplagte at opleve i bil, for afstandene er korte, og infrastrukturen er god. Samtidig kan vejret på Færøerne være ganske uforudsigeligt, så det er rart at kunne lægge ruten om, hvis regn eller tåge pludselig sætter ind. Det skiftende vejr kan vi ikke gøre så meget ved – du skal være indstillet på, at du på én og samme dag kan opleve regn, dis, snevejr og solskin. Det giver nogle kontrastfulde naturoplevelser og smukke farvespil i naturen. Du vil helt sikkert møde mange gæstfrie indbyggere – som selvfølgelig også er en væsentlig del af at opleve Færøerne.

Fly

Inkluderet

Dag 1: København - Vágar

1 / 3

Udrejse fra Danmark og ankomst til Færøerne

Du flyver fra København til Vágar. Ønsker du at rejse fra en anden lufthavn, hjælper vi selvfølgelig gerne med det.

Efter indrejseformaliteterne henter du bilen i lufthavnen. Vi anbefaler en kort køretur ud til bygden Gásadalur, hvor du på afstand, kan se det ikoniske vandfald ud over de stejle fjeldsider - direkte ned i det brusende hav.

Kør herfra til Tórshavn og Hotel Føroyar. Nyd resten af dagen med at se lidt nærmere på byen. Tag en gåtur på Tinganes ved havnen, Færøernes Alting, med de smukke bygninger, og nyd stemningen i byen.

1 / 3

Glæd dig til en Chef´s Choice menu på Restaurant Barbara

Allerede denne første aften kan du sætte dig til bords og nyde en Chef´s Choice middag på Restaurant Barbara, i den gamle bydel af Tórshavn. Det charmerende hus med græstørv på taget er et af byens ældste og var tidligere hjem for Jørgen Franz Jacobsen Barbara – en af de mest berømte personer indenfor færøsk litteratur. I dag er det en hyggelig restaurant, som byder på udsøgte retter tilberedt af de bedste fisk og skaldyr, som alle er fanget omkring landets 18 klippeøer. Atmosfæren er hyggelig og afslappet, der er lavt til loftet og servicen består af umage tallerkner og bestik.

Dag 2 - 3: Tórshavn

1 / 3

Søg dit helt eget eventyr på klippeøerne

De næste par dage foreslår vi, at du bruger dagtimerne på at tage på opdagelse. Pak bilen, og kør ud og se nogle af de mange smukke naturscenerier, Færøerne har at byde på.

Det kan f.eks. være til naboøen Eysturoy, hvor du finder den lille bygd Gjogv med en smuk naturhavn. Et yndet udflugtsmål, når man besøger Færøerne. På vej over fjeldet tilbage til Tórshavn kommer du forbi Færøernes højeste fjeld, Slættaratindur (880 meter over havet). Og ude i havet ligger de ikoniske klipper, Risin og Kellingin.

Afhængigt af sæson kan du tage på en sejltur ved fuglefjeldende ved bygden Vestmanna (fra april til oktober).

Øen Sandoy er også et besøg værd. Her kommer du til med en lille færge fra Gamla Rætt. Her kan du også besøge en gammel Kongsgaard i Kirkjubøur.

1 / 3

Nordisk gastronomi i den gamle bydel

Glæd dig til aftenerne i Tórshavn, som byder på gastronomiske smagsoplevelser på de to restauranter RÆST og ROKS, der drives af teamet bag den 2-stjernede Michelin restaurant KOKS, samt Barbara Fish House. Alle tre ligger i Tórshavns hyggelige gamle bydel tæt på havnen.

Restaurant RÆST er specialiseret i traditionelle færøske smage, råvare og fermenteringstraditioner. Menuen består af en 10-retters tasting menu med mere afbalanceret færøske specialiteter. Dertil kan tilkøbes en vinmenu eller en juicemenu. Du kan også vælge vine pr. glas, eller en flaske fra vinkælderen.

Restaurant ROKS er en Seafood & Wine bar/restaurant, som byder på en stor fiske- og skaldyrsmenu men alt godt fra det nordatlantiske hav. ROKS har et stort vinkort med vine på glas og du kan vælge en flaske fra Færøernes største og mest interessante vinkælderen.

OBS!
RÆST holder lukket i perioden 02.10.22 - 28.02.23
ROKS holder lukket i perioden 18.12.22 - 28.02.23

Der findes flere rigtig gode restaurant alternativer i Tórshavn, så ring og hør nærmere hvis du ønsker at rejse i ovenstående periode.

Dag 4: Tórshavn - København

Hjemrejse og ankomst til København

Nogle skønne dage er ved at nå sin ende. Afhængigt af, hvornår flyet går retur til Danmark, kan du nå at nyde lidt mere af Tórshavn. Ønsker du at forlænge din rejse, hjælper vi naturligvis også med det. Du afleverer bilen i Vágar lufthavn, inden du flyver tilbage til Danmark, hvortil du ankommer samme dag.

Rejsen inkluderer

Flytransport tur/retur København – Vágar (muligt fra Billund mod tillæg)
Alle kendte lufthavns- og flyafgifter
Billeje 4 dage (Ford Focus eller lign.) inkl. fri kilometer, kasko- og personforsikring, lokal skat og lufthavnsafgift. Bilen afhentes og afleveres i lufthavnen (mulighed for opgradering)
3 nætter på Hotel Føroyar, Tórshavn
Morgenmad dagligt
Chef´s Choice menu på Restaurant Barbara Fishhouse
10-retters tasting menu på Restaurant RÆST
Stor fiske- og skaldyrsmenu på Restaurant ROKS

Kan tilkøbes

Rejseforsikring
Afbestillingsforsikring
Indenrigstilslutning (ring og hør nærmere)
Færger og/eller tunnel afgift mellem øerne på Færøerne

Hotel i Tórshavn

På denne rejse har vi valgt at inkluderer Hotel Føroyar. Ønsker du at bo på et af vores andre hoteller hjælper vi dig naturligvis gerne med dette.

Andre rejser til Færøerne

Få inspiration i din indbakke

Skriv dig op til nyhedsbrev og deltag i konkurrencen om at vinde et rejsegavekort på 5.000 kr. Læs vores konkurrencebetingelser.

Inspiration

Beretninger og tips
Rejseforedrag og events
Vind en rejse
Gavekort
Bella Vista

Kontakt

Kontakt os
Få et tilbud
Reklamationer

Om Profil Rejser

Vores løfte til dig
Hvem er vi
Job

Praktisk information

Betaling
Betingelser
Forsikringer
Personoplysning og jura

Følg os og få tips og inspiration til din næste rejse

Facebook
Instagram
LinkedIn

Trustpilot

Profil Rejser er en del af Travel House Gruppen | Profil Rejser er medlem af Rejsegarantifonden med nr. 2356 | CVR nr. 13883408