M’Ar de Ar Aqueduto er et historisk 5-stjernet hotel i Évora, beliggende i det historiske centrum, midt i hjertet af området, der er på UNESCOS fornemme verdenkulturarvsliste. Det majestætiske hotel er resultatet af en omfattende renovering af det gamle Sepulveda-palads fra det 16. århundrede. Paladsets storslåede kapel, hvælvede lofter og tre manuelinske vinduer på hovedfacaden er heldigvis blevet bevaret på smukkeste vis.
M’Ar de Ar Aqueduto, Èvora
Historie og luksus er blevet perfekt integreret i det pompøse hotel, der byder på 62 topmoderne, lyse og indbydende værelser og suiter, en 220 m2 stor spa, der tilbyder fantastiske behandlinger, og restauranterne Degust’Ar, Degust’Ar Bistro og Sabores de Alentejo. Her er hver bid en lille kulinarisk rejse gennem det smagfulde Middelhavskøkken, alle retter sammensat under kyndig ledelse af Chef António Nobre. Vinkortet præsenterer udvalgte vine fra lokale vingårde. Trænger du til en forfriskende dukkert, finder du også en skøn swimmingpool, der tilbyder afslapning, ro og smukke omgivelser.
Den historiske placering er perfekt udgangspunkt for at nyde godt af Évoras mange imponerende bygningsværker og komme tættere på byens historie. Giv dig tid til at udforske byens romerske tempel, Templo de Diani som er byens mest ikoniske vartegn. Capela dos Ossos er en imponerende katedral i gotisk stil, og så den lidt mere makabre seværdighed – Knoglekapellet, hvis indre er prydet med menneskeknogler og kranier! Byens og landets ældste universitet skal også på listen. Det er en smuk oplevelse, der tager dig med tilbage til renæssancetiden.
Et ophold på M’Ar de Ar Aqueduto, det renoverede palads, kunne ikke gøre dit ophold i historiske Évora mere autentisk tilsat en kæmpe portion luksus og komfort, der vil gøre dine dage uforglemmelige.