Rejsen tager sin begyndelse på Eleuthera, der er en smal og lang ø opdelt i en nordlig og sydlig del med mange små, hyggelige fiskelejre. Øens navn Eleuthera betyder frihed på græsk, hvilket ikke er tilfældigt – livet på øen foregår nemlig i et meget roligt og tilbagelænet tempo. 

Når du befinder dig her, indbyder den smukke kystlinje med det turkise og klare havvand til at blive udforsket, og uanset om du er til dykning, snorkling eller dybhavsfiskeri er der gode muligheder for at opleve det. Eleuthera er kendt for de pink og hvide strande og de mange ananasplantager, der leverer ananas til de lokales yndlingsspise ananastærte samt til den årlige ananas-festival i juni.

Efter 4 dage i de smukke omgivelser på Eleuthera fortsætter rejsen til Cat Island, der skal være jeres destination de næste 3 dage. Livet på Cat Island foregår i et roligt tempo, hvor det er maden, naturen og aktiviteterne, der tager opmærksomheden. Meget af den 77 kilometer lange ø er ubeboet, der gør øen til et uforstyrret og afslappende sted at feriere. Det betyder dog ikke, at Cat Island ikke har noget at tilbyde de gæster, der gerne vil have oplevelser med hjem i bagagen. For er du til det våde element, findes der et hav af spændende muligheder, hvor du kan dykke ved koralrev, blå huller, udforske skibsvrag og opleve delfiner, rokker og hajer helt tæt på. Her må du heller ikke glemme at tage forbi Boiling Hole ved Armbrister Creek, hvor tidevandsforholdene får havet til at boble og nærmest bøvse – et godt sted at se rokker og småhajer.
Er du mere til oplevelser på land, kan du tage på udflugt og udforske Arawak Indian-grotterne og de forladte ruiner på de gamle bomuldsplantager, der er spredt over hele øen, og hvor der stadig er efterladenskaber af de gamle slavehytter fra 1700-tallet.

Fernandez Bay Village består af 16 rustikke og autentiske hytter beliggende på den hvide, private sandstrand, og for gæster, der ønsker at bo i uforstyrrede og romantiske omgivelser.
Hytterne har bad og toilet, queen size-senge, køleskab, loftsventilator samt terrasse med havudsigt. Værelserne har ikke TV og telefoner i hytterne, da det er de nære og naturlige omgivelser, der dyrkes på Fernandez Bay Village. 
Derudover kan du frit låne kajakker og snorkeludstyr til at udforske det smukke hav, og skulle du have lyst til at komme ud at fiske, dykke eller cykle, er det muligt at udstyr på hotellet. 
Tilbring aftenerne på de lange strande til lyden af det småskvulpende havvand, og nyd de romantiske stunder omkring levende bål og dejligt selskab med en kold forfriskning fra Tiki Bar.