Ved daggry letter varmluftsballonen tids nok til at man kan se solen stige op i horisonten, mærke de første varme stråler og opleve himlens mange nuancer af rosa og orange. 

Stilheden, mens ballonen langsom glider hen over Masai Maras endeløse savanne, afbrydes kun et kort øjeblik når gasbrænderen tændes. En flok nervøse gnuer prøver at flygte fra ballonens skygge, en safaribil i legetøjsstørrelse efterlader en støvsky bag sig og en masailandsby ses i det fjerne. 

Efter 1-1½ time – afhængig af vind- og vejrforhold lander ballonen midt ude på savannen, hvor der er dækket op med en skøn champagne-morgenmad, som ofte nydes i selskab med græssende dyr. Efter morgenmad er der transport tilbage til lodgen. 

Karen Blixens Farm, som er beliggende i Baronessens tidligere kaffeplantage i en forstad til Nairobi. Forstaden hedder faktisk Karen, opkaldt efter den danske forfatterinde. På en tur rundt i huset og haven med udsigt til Ngong Hills får man et godt indblik i livet på farmen, og man kan mærke forfatterindens ånd blandt hendes møbler og malerier.

Selve bygningerne blev opført af svenskeren Åke Sjögren i 1911, og det var først i 1916, at Karen Coffee Company Ltd. købte farmen, som er baggrunden for Karen Blixens memoirer, bogen ”Den afrikanske farm” og den Oscar-vindende film ”Out of Africa”.